Апетитни пилешки дробчета с вино и лук
Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
500 гр. пилешки дробчета
50 гр. прясно мляко
2 глави лук
200 мл. вино
3 с.л. доматено пюре
3 с.л. олио
1 к.л. сол
1 щипка черен пипер
1 к.л. червен пипер
1 к.л. чубрица
1 щипка захар
Начин на приготвяне:
- Дробчетата се измиват, накисват се в прясното мляко и се оставят да престоят в хладилника поне 1 час. Отново се измиват.
- В тиган слагаме олиото, лука нарязан на шайби, пилешките дробчета и виното.
- Задушаваме под капак, докато изври течността. Махаме капака и запържваме, като разбъркваме от време на време.
- Добавяме доматеното пюре и всички подправки и разбъркваме.
- След 5 минути махаме от котлона.
Качено от: admin
