Начин на приготвяне:

• Измиваме дробчетата със студена вода оставяме ги да се изцедят и поставяме в тавичка.
• Към тях прибавяме бирата, олиото, солта черния пипер и чубрицата.
• Предварително загряваме на 180 градуса фурна и поставяме дробчетата.
• При приготвянето им не се изисква много време, а и не се пекат много - около 20 минути, за да не станат корави.
• След 20 минути изваждаме пилешките дробчета и добавяме настъргания кашкавал и сирене.
• Поставяме отново във фурната и печем, докато самият кашкавал се разтопи.
• Поднасяме дробчетата с поръсен отгоре ситно наряза магданоз.