Пилешки дробчета с бамя, картофи и още много зеленчуци

Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
150 гр. пилешки дробчета
4 бр. картофи
1 бр. червена чушка
1 бр. зелена чушка
1 глава лук
1 бр. морков
200 гр. консерва грах
200 гр. консерва зелен фасул
100 гр. сварена бамя
5 с.л. доматено пюре
на вкус олио
на вкус сол
на вкус брашно
на вкус магданоз
на вкус черен пипер
Начин на приготвяне:
- Нарежете чушките и лука на едро. В малко мазнина ги сложете да се задушат до омекване. Добавете нарязаните картофи и морков. Запържете за 2-3 минути и махнете от огъня.
- Прехвърлете в тава и сложете зеления фасул, граха, бамята, доматеното пюре, черния пипер и магданоза. Сипете топла вода до средата на зеленчуците, посолете на вкус и разбъркайте.
- Сложете ястието в загрята фурна на 200 градуса и печете до готовност на картофите.
- Изчистете, измийте, подсушете дробчетата и ги осолете с щипка сол. Оваляйте в брашно и ги сложете между готовите зеленчуци.
- Ако водата се е изпарила, може да долеете малко. Върнете ястието във фурната за около 15 минути. Поръсете с магданоз и се насладете на едно страхотно ястие!





