Бонбони

Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
1 бр. яйце
1 с.л. галета
1/2 круша
20 г. пармезан
20 г. грюер
2 с.л. заквасена сметана
3 с.л. орех
20 г. топено масло
Приготвяне
* Разбийте яйцето. Настържете сирената. Обелете крушата и я нарежете на малки кубчета. Смесете крушата, яйцето, галетата, сирената с орехите и метаната и разбъркайте.

* Намажете една кора с масло и я прегънете на две по дължина. Отново намажете с масло и разрежете сгънатата кора на три части.
* В средата на всеки квадрат от полученото тесто сложете по една с.л. от плънката, завийте на руло и прищипете краищата така, че да се получи формата на бонбон. Намажете отгоре с масло.

* Подредете бонбоните в тавичка.
* Изпечете ги до порозовяване в предварително загрята на 170 градуса фурна. Сервирайте топли.
Автор: Йоланта Делибозова





